Qu'est-ce que le thé vert ?

Le Théier, ce petit arbuste à feuilles persistantes est à l'origine un arbre spontané des forêts pluvieuses de l'Inde et de Chine.

Le Camellia sinensis est maintenant abondamment cultivé dans toute l'Asie.

La récolte se pratique plusieurs fois par an en espaçant les cueillettes de 4 à 14 jours, le temps que l'arbuste à thé se renouvelle.

Pour une récolte «normale», on ne prélève que les deux premières feuilles des rameaux, les plus jeunes, de teinte vert clair, ainsi que le bourgeon «pekoe» qui n'est autre que la jeune pousse enroulée sur elle-même.

Avantages de boire du thé vert pour perdre du poids

- Propriétés minceur : boire du thé contribue à faire dépenser de l'énergie (des calories) et agit sur le métabolisme des lipides. L'effet "brûle-graisse" de la caféine est potentialisé dans le thé vert par la présence de catéchine et se caractérise par une augmentation de la thermogenèse (composante de la dépense énergétique des 24 heures), grâce à l'action combinée de la caféine et d'un polyphénol (une catechine appelée épigallocatéchine-gallate EGCG). De plus, la caféine aide à stimuler la lipolyse (voie métabolique permettant le déstockage des graisses de réserve). Le thé vert participe également à freiner l'absorption intestinale des lipides en inhibant les lipases gastriques.

Les autres avantages du thé

- Effet revitalisant : la caféine contenue dans le thé vert agit directement sur le système nerveux central, le coeur et le foie. Elle intervient dans la stimulation de l'esprit, en augmentant très rapidement la vigilance. Elle favorise aussi la contraction musculaire. Une prise régulière de thé évite les baisses de vigilance et de performance dans la journée.

- Action protectrice de l'organisme - activité antioxydante et anti-vieillissement : le thé possède un fort pouvoir antioxydant en raison de sa teneur élevée en flavonoïdes. D'après l'étude du Dr Trevisanato de Toronto, c'est même la meilleure source de flavonoïdes qui soit (36 % du poids sec des feuilles). De plus, ces flavonoïdes seraient plus actifs que ceux issus des fruits et des légumes, avec un pouvoir antioxydant bien supérieur.

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Thé vert et exercice - La combinaison gagnante

Le thé vert est l'une des boissons les plus populaires au monde. Il est considéré comme une boisson saine car il peut aider à perdre du poids et présente de nombreux autres avantages. Le thé vert contient un composé appelé EGCG, qui est un antioxydant qui aide à empêcher les cellules de devenir instables.

pour 100g de thé : vitamine C (300 mg), vitamine E (100 mg), vitamine B (11 mg), provitamine A (15 mg), polyphénols (35 %), chlorophylle (1 %) et théine (3 %).

Cela peut aider à prévenir le développement de divers cancers, ainsi que d'autres maladies comme la maladie d'Alzheimer. Il existe également des études qui montrent que le thé vert pourrait aider les personnes atteintes de diabète de type 2, d'hypertension artérielle et d'un taux de cholestérol élevé.

 consommation de thé vert affecte-t-elle mon entraînement

Le thé vert est une boisson populaire qui a gagné du terrain au cours de la dernière décennie. Beaucoup prétendant qu'il s'agit d'un faiseur de miracles pour la perte de poids, la clarté mentale et une multitude d'autres avantages pour la santé, il n'est pas étonnant qu'il soit maintenant en tête de liste d'épicerie.

Mais que fait cette délicieuse boisson lorsque vous vous entraînez ?

En premier l'effet brule graisse sur lequel nous nous sommes deja arrréter plus haut

 Cette propriété a été découverte lors d’une étude réalisée dans la University College London[ii]. Au cours d’un entraînement, on assiste à une augmentation du taux des hormones anabolisantes, mais aussi à celui du cortisol. Une consommation régulière de thé noir contribue à faire diminuer plus rapidement le taux de cortisol après l’effort. Ce procédé permet d’amorcer plus rapidement la phase de récupération musculaire

RÉSULTAT : LA CONSOMMATION DE THÉ EST UTILE POUR LES ATHLÈTES

 En résumé, la consommation de thé favorise la brûlure des graisses, permet à nos muscles de récupérer plus rapidement et nous donne une dose de stimulant. L’équation est simple : 

 Consommation de thé combiné à l’entraînement = - de graisse + de muscle + d’énergie

 Sans compter les nombreuses autres propriétés pour notre organisme. À la vue de ce résultat, je peux vous confirmer que je vais poursuivre ma consommation de thé.

Belle journée