01. Qu'est-ce que le thé ?
Le thé est une boisson obtenue à partir des feuilles de l'arbre Camellia Sinensis. Cette plante est cultivée principalement en Asie, mais on la retrouve également dans d'autres régions du monde telles que l'Afrique et l'Amérique du Sud.
Il existe plusieurs types de thé, chacun ayant des caractéristiques uniques en termes de goût, d'arôme et de couleur. Les types les plus courants de thé sont le thé vert, le thé noir, le thé oolong et le thé blanc.
Le thé est produit à partir des feuilles de la Camellia Sinensis qui sont cueillies, fermentées et torréfiées pour donner différents types de thé.
Le thé vert, par exemple, est obtenu en faisant simplement sécher les feuilles, tandis que le thé noir est obtenu en faisant fermenter les feuilles avant de les sécher.
Le thé est également riche en antioxydants et en catéchines, des composés qui ont des propriétés anti-inflammatoires et qui sont considérés comme bénéfiques pour la santé.
La consommation de thé a été liée à une réduction du risque de maladies cardiaques et de certains types de cancer, ainsi qu'à une amélioration de la fonction cognitive.
Extrait du eBook :" Les 10 questions les plus fréquentes sur le thé "
