Mon histoire avec le thé : le début du Lab’oh des Thés

Je m’appelle Romain. J’ai créé Le Lab’oh des Thés pour partager les thés et les infusions qui me donnent vraiment envie de faire une pause, de sentir ce qu’il y a dans la tasse et, surtout, d’en parler avec vous.

Le goût transmis très tôt

J’ai grandi avec des parents restaurateurs. À la maison comme dans leur travail, j’ai appris à faire attention aux produits, aux odeurs et aux détails qui changent tout dans une assiette… ou dans une tasse.

Plus tard, j’ai été formé comme spécialiste du café dans une enseigne de luxe sur les Champs-Élysées. C’était une belle école de dégustation et d’exigence. Mais peu à peu, j’ai eu besoin de regarder ailleurs, de sortir du rythme et de partir à la rencontre de nouvelles saveurs.

Partir voir ce que les tasses racontent ailleurs

J’ai beaucoup voyagé, parfois loin des itinéraires tout tracés. Des thés partagés, des rencontres avec des producteurs locaux, des façons très différentes de préparer une même feuille : tout cela a nourri ma curiosité.

Le thé est devenu bien plus qu’une boisson pour moi. C’était une porte d’entrée vers des échanges simples, des cultures et des moments où l’on prend enfin le temps.

Le déclic du Lab’oh

Un jour, j’ai eu envie de partager mes découvertes. Pas de proposer une sélection prétentieuse ni de faire croire qu’il faut tout connaître du thé pour l’aimer. Je voulais simplement réunir des thés et des infusions que j’aurais plaisir à faire découvrir à mes proches : de belles feuilles, des goûts francs, de la curiosité et des prix qui restent accessibles.

Le Lab’oh, encore aujourd’hui

Chaque sélection reste très personnelle. Je cherche des créations qui ont quelque chose à raconter, qu’elles soient végétales, toastées, fruitées, florales ou plus corsées. Et j’aime autant les partager avec les grands curieux qu’avec ceux qui se disent simplement : « Je voudrais boire quelque chose de bon. »

Pour commencer sans te perdre, fais un tour dans nos collections de thés verts, thés noirs, rooibos ou tisanes et infusions. On découvre, on compare, on trouve ses préférés… et on en parle entre Tea potes.

À très vite autour d’une tasse,
Romain