Fondue au chocolat "Magique"

Fondue au chocolat « Magique », le goûter dans une tasse 🍫

Cette recette a un vrai goût de pause gourmande. Les fèves de cacao concassées occupent la première place, puis viennent le raisin, le caramel et un peu de chocolat. C’est rond, fruité et chocolaté, avec cette note de caramel qui donne envie de prendre son temps.

Je la prépare quand j’ai envie d’une tasse façon dessert, à partager avec mes Tea Potes. Elle ne contient pas de feuille de thé, mais les fèves et la pâte de cacao apportent naturellement de la caféine : je ne la présente donc pas comme une infusion sans caféine.

Ce qu’il y a dans la recette 🌿

• Des fèves de cacao concassées pour la note chocolatée.
• Du raisin pour la rondeur fruitée.
• Du caramel et du chocolat (3 %) pour le côté dessert.

Composition

Fève de cacao concassée, raisin (raisin, huile végétale), caramel (sucre, sirop de glucose, beurre (LAIT), crème (LAIT), eau), chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine E322) (3 %), arôme naturel. Contient du LAIT.

Comment la préparer ?

Compte 12 à 15 g par litre d’eau à 100 °C et laisse infuser 5 à 10 minutes. Sers-la bien chaude pour profiter des notes de cacao et de caramel.

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