Thés et infusions : 7 idées pour une pause gourmande

Une pause thé ou infusion, ce n’est pas forcément la même tasse chaque jour. Entre végétal, malté, floral, fruité ou anisé, il y a de quoi faire voyager les papilles sans quitter sa cuisine.

1. Thé vert : frais et végétal

Le thé vert plaît pour ses notes végétales, parfois herbacées ou légèrement iodées. Il se prépare avec une eau moins chaude pour garder toute sa douceur.

2. Thé noir : plus corsé

Les thés noirs offrent des profils maltés, boisés, fruités ou bergamotés. Une belle option quand on aime les tasses plus charpentées.

3. Hibiscus : acidulé et coloré

L’hibiscus donne une infusion rouge intense et acidulée. Il fonctionne très bien chaud, mais aussi refroidi avec des glaçons et quelques fruits frais.

4. Camomille : floral et délicat

La camomille apporte une tasse douce, florale et simple. Un choix agréable pour celles et ceux qui aiment les infusions aux notes légères.

5. Fenouil : anisé et gourmand

Avec ses notes anisées, le fenouil a une personnalité bien à lui. Il divise parfois, mais quand on l’aime, on l’adore.

6. Laurier et feuille d’olivier : deux pistes à découvrir

Ces plantes offrent des profils plus végétaux et aromatiques. Elles sont parfaites pour sortir des habitudes et ouvrir une nouvelle porte dans l’univers des infusions.

7. Faire son propre rituel

Choisis une tasse selon ce dont tu as envie : fraîcheur, douceur, caractère ou gourmandise. C’est souvent le meilleur point de départ.

Explore nos collections de thés verts, de thés noirs et de tisanes.