Flamant rose "infusion de fruits"

Flamant Rose, une infusion fruitée qui voit la vie en rose

Des fruits, des fleurs et de petits flamants en sucre : Flamant Rose a ce côté joyeux qui donne envie de sortir la jolie théière. L’ananas, la fraise et la pomme rencontrent l’hibiscus et une touche de menthe à la pomme.

Il n’y a pas de feuilles de thé dans ce mélange, donc pas de théine. Tu peux le servir chaud ou le laisser refroidir pour une carafe colorée. Et oui, les petits flamants sont bien en sucre : ils font partie de la recette.

🦩 Le profil en tasse

Une base fruitée, une pointe vive apportée par l’hibiscus et les baies, puis une fraîcheur légère en fin de bouche. La citronnelle et l’orange complètent l’ensemble sans effacer la fraise et l’ananas.

Composition

Pomme, citronnelle, ananas (ananas, sucre), flamants roses en sucre (sucre, farine de riz, huiles et graisses végétales (colza), fécule de pomme de terre, concentré de jus de betterave, arôme), baies de goji, morceaux d’orange, hibiscus, arôme, betterave rouge, canneberge, fraise, menthe à la pomme.

🫖 Comment la préparer

Compte 15 à 20 g par litre d’eau à 100 °C et laisse infuser 10 à 12 minutes. Pour la version glacée, fais d’abord infuser à chaud, laisse refroidir, puis ajoute des glaçons.

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